Salsiccia Felice senza glutineLifestyle
Avevo già avuto occasione di creare una salsiccia felice, ma che noia questo seitan… inoltre come fare se qualcuno a tavola ha un’intolleranza al glutine? Per cui ho deciso di creare un altro tipo di salsiccia. Diversa, ma comunque felice! ingredienti: 1 patata 1 zucchina 1 cipolla rossa 1 porro 1 peperone rosso 1 melanzana […]
Chili con …Vegan!Lifestyle
un chili vegano con quel qualcosa in più. ingredienti: cipolle rosse, 1 (grossa) peperone rosso, 1 carote, 2 fagioli preferibilmente borlotti o neri, 150 g passata di pomodoro, qb curry, 1 cucchiaio semi di cumino, 1 cucchiaino tamari brodo vegetale aglio, 2 spicchi straccetti di soia, 100 g peperoncini (io ho usato jalapeño), 2 procedimento: ho messo a […]
Private equity al lavoro sul dossier Peroni
Private equity al lavoro sul dossier PeroniEconomia e Finanza
La mega-fusione in corso nel settore della birra tra Anheuser-Busch InBev e SAB Miller ha messo nel radar dei fondi di private equity internazionali i marchi Peroni, Grolsch e Meantime Brewing Company, che SAB Miller hs deciso di mettere sul mercato per anticipare quelle che saranno le richieste dell’Authority Antitrust europea (scarica qui il comunicato stampa). Peroni era […]
BeBeez
Peperoni Ripieni alla QuinoaLifestyle
a me piacciono tanto i peperoni, ma non so mai come farli… ho quindi pensato ad un piatto per me inedito, ovvero il peperone ripieno! versione super-proteica ed incredibilmente davvero leggera. ingredienti per 4 persone (2 peperoni a testa): 4 peperoni gialli e rossi piuttosto grossi quinoa, 1 tazza zucchine, 3 funghi champignon, puliti, 100 […]
Confettura di peperoniCucina
Riempite i vasetti quando il composto è ancora molto caldo, in modo che si crei il vuoto che evita la formazione di botulino (e gia’ che ci siete, evitate il botulino anche dall’estetista..)
Guly